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黄埔厨房设备公司:你知道传统开水器的危害吗?
来源:海派厨房设备   时间:2016-11-21 16:12:57   

黄埔厨房设备公司国内开水器市场大部分产品为传统型浮球式电热产品,从这些开水器流出来的饮用水都是阴阳水(即生水与开水混合的水),人若长期喝这样的水将危害健康。国家海洋局南海分局水处理技术专家李仲钦教授向?#38054;?#34920;示了他的担忧。 很多单位和工厂都会用到一个开水器,专门供给大家开水的设备。
 
在学校、大集团公司、宾馆使用?#24335;?#39640;,达到80%以上 

 

由于这种产品耗电量高、体积庞大、价格相对低,目前在学校、大集团公司、宾馆使用?#24335;?#39640;,达到80%以上。据开水器经销商李先生?#25285;?#22312;广州市面上,能做到生水、开水完全隔离的、流出的开水全沸的只有23个品牌,大部分牌子都属阴阳水,因为全沸的价格比一般的贵几百元,烧阴阳水的开水器便大行其道。 

 

?#38054;?#20174;中消协了解到,去年国家?#22987;?#23616;对商用开水器和液体加热器产品质量进行了监督抽查,抽查了北京、上海、江苏、广东等4个省、直辖市40家企业的77种产品,合格43种,产品抽样合格?#24335;?#20026;55.8%。存在问题之一就是大部分开水器采用的是浮球开关式进水阀,不能做到将生水与饮用热水完全隔开。中消协在054?#36335;?#36824;为此发出消费警示。 
广州市消委会有关负责人陈才兴认为,主要原因是国内开水器行业标准缺失。现时国内开水器企业参照的标准主要是国?#19994;?#22120;安全标准,考虑的只有用电安全,但对于饮水安全却没有标准规定。国家水处理技术专家李仲钦教授认为,开水器作为电热产品,同时也是重要的饮水设备。根据其结构和功能,该产品执行的规范标?#21152;?#20855;有两重性,既需符合商用电开水器和液体加热器具的特殊要求,也该满足涉及饮用水卫生安全产品的严格要求。 

永远喝的是半生半熟的水 
李教授展示了这种开水器的工作原理:开水器的水箱没有分格,最顶部?#20918;?#26377;一个浮球开关,假如热水从水龙头流出,顶部的浮球就下?#25285;?#24320;关阀随即打开,外面的生水就直接流进水箱,灌满水箱使浮球继续浮在顶部。生水与饮用热水混合在?#40644;?#23601;变成阴阳水,?#38498;?#25171;开水龙头喝水的?#21496;?#27704;远喝的是半生半熟的水。 


人体长期喝这种水容易感染细菌,?#29616;?#30340;甚至会感染上肝炎 

 

暨南大学附属第一医院营养科副主任黄俭告诉?#38054;擼?#27809;有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌,人体长期喝这种水容易感染细菌,?#29616;?#30340;甚至会感染上肝炎。 

据了解,目前国内开水器市场大部分产品均为传统型浮球式电热产品,不能做到将生水与饮用热水完全隔开,流出的开水达不到100摄氏度。

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